Как я понимаю, речь идет о резервной копии базы данных ТЦУ? Очень просто. Если у вас формат базы данных MS Access, то нужно в ТЦУ нажать круглую кнопку "Офис" в верхнем левом углу, а в появившемся меню выбрать пункт "Архивировать базу данных". Получаемый архив БД - это файл базы данных tcu_be.mdb, который обычно (в однопользовательских версиях) находится в папке с программой ТЦУ. При архивации данный файл копируется в указанное пользователем место и ему присваивается имя, содержащее в себе дату и время проведения данной операции. Расширение имени файла "mdb" заменяется на "tcubk". Пример - 2010-08-25_16-48-52.tcubk. При закрытии ТЦУ пользователю автоматически предлагается создать резервную копию базы данных. Пользователь может создать резервную копию сейчас либо отложить это действие.
Вы также можете делать регулярные копии БД иным способом, просто копируя файл БД tcu_be.mdb в безопасное место.
Если вы работаете в среде Windows Vista или Windows 7, вам следует учесть, что при простом копировании файла tcu_be.mdb предварительно следует отключить службу контроля учетных записей Windows (UAC), иначе скопированная вами база данных не будет иметь ваших данных. Это будет БД из примера, установленная при разворачивании ТЦУ из дистрибутива.

При восстановлении базы данных из архива проделайте обратную операцию - нажмите круглую кнопку "Офис" в верхнем левом углу ТЦУ, а в появившемся меню выберите пункт "Восстановить базу данных из архива". В окне выбора файлов выберите ранее созданный архив, например "2010-08-25_16-48-52.tcubk".
Второй способ. Закройте ТЦУ. Cкопируйте файл резервной копии БД, например, "2010-08-25_16-48-52.tcubk" в папку, которая содержит вашу БД tcu_be.mdb. Переименуйте файл tcu_be.mdb в tcu_be.mdb.bak , а файл резервной копии "2010-08-25_16-48-52.tcubk" переименуйте в tcu_be.mdb. Либо, если вы ранее копировали tcu_be.mdb в безопасное место, просто скопируйте его обратно. В любом случае, ориентируйтесь на дату создания файлов резервных копий, которая поможет определить наиболее актуальную, наиболее близкую по времени к текущей базе данных копию. Очень важно при операциях, описанных во втором способе, иметь отключенный UAC в Windows Vista или Windows 7, иначе ваша база данных не обновится. После обновления файла БД можно запускать ТЦУ.

Если же ваша база данных находится в формате MSSQL сервера, то необходимо воспользоваться встроенными средствами MSSQL Management Studio для создания резервной копии базы данных, либо использовать скрипт с использованием T-SQL для регулярного создания резервных копий базы данных, который мы в недалеком будущем опишем и предоставим пользователям для использования.

СофтКБ НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕТ регулярно делать копии базы данных и хранить их в безопасном месте!

Создание резервных копий MSSQL базы данных описано здесь. Рекомендуется создать в планировщике заданий Windows задачу, выполняющую описанный скрипт по расписанию, минимум 1 раз в день.