Об этом же писалось, но не буду искать, расскажу в двух словах, тем более, что то не сложно.
1. Цены, которые Вы видите в справочнике (5 колонок) не более чем памятка и документальной нагрузки не несут. Это как закладки в Mozilla или Internet Explorer - можно набрать вручную, а можно выбрать из списка.
2. Настоящая разничная цена на товар хранится для данного товара только в одном месте - в реестре товаров. Эта цена не может быть изменена напрямую. Она может быть изменена только с помощью соответствующего документа. В первый раз она задается при приходе товара в расходной накладной. Далее эта цена может быть изменена только с помощью акта переоценки. Для облегчения работы оператора в некоторых случаях акты переоценки генерируются автоматически. Когда это происходит? В расходных накладных для товаров, у которых изменена розничная цена в процессе утверждения генерируется акт переоценки на отгружаемое количество. В накладных на передачу, а также в приходных накладных для товаров, хранящихся на складе, если в приходной накладной эти товары указаны по другой розничной цене. Таким образом цена по реестру всегда изменяется с помощью документа. Почему так? В первых нам нужно контролировать все изменения розничной цены на товар (скидки, переоценки) как для отчетности (ведомость остатков, товарный отчет), так и для предотвращения злоупотреблений (для контроля скидок и правильного ценообразования). Во вторых, на разных торговых точках для одного и того же товара розничная цена может быть различной.
Почему розничная цена присутствует уже в приходной накладной? По той простой причине, что закупочная цена напрямую влияет на розничную цену. И именно на этапе прихода, когда мы контролируем закупочную цену, мы можем (и нам это удобно) задать либо изменить розничную цену. C момента прихода как раз начинается жизненный цикл товара, а товар наш всегда обладает двумя неотъемлемыми характеристиками - закупочной и розничной ценой.