Здравствуйте, drug
1. ShopDesk заточен под большой поток покупателей, чтобы обеспечивать максимальную пропускную способность при интенсивных продажах. Это его сильная сторона. Конечно же, плюс простота использования, плюс безопасность. Это специализировання программа. Мне кажется, при Вашей деятельности - она Вам не нужна.
2. Гораздо проще Для Вас будет приобрести три рабочих места ТЦУ Эволюция или даже ТЦУ Стандарт. Два из них поставить на кассы, а третье в офисе (складе).
3. Основное отличие по возможностям ТЦУ Эволюция от ТЦУ Стандарт заключается в поддержке неограниченного количества торговых точек и складов, на которых будет учитываться товар. К тому же ТЦУ Эволюция поддерживает работу с заказами от клиентов и заказами на поставщиков. Это очень удобно, когда товары доставляются под заказ, когда предзаказанные товары нужно откладывать в резерв для конкретного покупателя и т.д.
4. Я рекомендую ТЦУ Эволюция. Все удовольствие (на три рабочих места) обойдется в 297 у.е. с правом бесплатного обновления в течение одного года. То есть, один раз заплатив, Вы можете пользоваться ТЦУ неограниченное время. Загружать и устанавливать новые версии Вы можете бесплатно в течение 1 года с момента покупки. Если Вы меняете оборудование, лицензия на программу сохраняется. Это описано здесь

На рабочих местах кассиров в ТЦУ в настройках должен быть задан флажок "Режим кассового места". В этом случае кассиру не нужно будет каждый раз создавать новую накладную и вводить оплату. Это систему будет делать автоматически в процессе проводки введенной накладной. Товары в накладную можно добавлять по артикулу, по штрих-коду, по наименованию или даже по части наименования. Оборот товаров и денег учитывается обычным образом - отчет по продажам, кассовые обороты, итоги по кассе и т.д.